ร้านอาหารมัดหมี่ อาหารไทยพวน ร้านชื่อดังเมืองลพบุรี

ร้านอาหารมัดหมี่ อาหารไทยพวน ร้านชื่อดังเมืองลพบุรี ลพบุรีเมืองรองอีกเมืองหนึ่งที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น พระปรางค์สามยอด ศาลพระกาฬ เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ บ้านเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ เป็นต้น จังหวัดลพบุรีห่างจากกรุงเทพประมาณสองชั่วโมง ดังนั้นถ้าออกจากกรุงเทพในตอนเช้าประมาณเก้าโมง จะถึงลพบุรีในเวลาอาหารกลางวันพอดี วันนี้จึงขอแนะนำ ร้านมัดหมี่ ร้านอาหารไทยพวน ประจำจังหวัดลพบุรี

หน้าร้านมัดหมี่พวนคือกลุ่มคนที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ประเทศลาวแล้วอพยพมาอยู่ประเทศไทย เอกลักษณ์อาหารไทยพวน มีปลาร้าสุกเป็นวัตถุดิบหลัก หากมาลพบุรีแล้วมองหาร้านอาหารรสชาติดั้งเดิมของเมืองลพบุรี ขอแนะนำร้านมัดหมี่ อาหารไทยพวน โดยทุกเมนูจะใช้ผักเกษตรและไม่ใส่ผงชูรส

เมนูแนะนำของร้านมัดหมี่คือ ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาส้มทอด แกงส้มพวนปลา และน้ำพริกมะขามไข่ต้ม

เมนูที่ร้านมัดหมี่เมนูปลากระพงทอดน้ำปลา ทางร้านจะแล่เนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ และดึงก้างออกเพื่อให้พร้อมทานได้ง่ายไม่ต้องกลัวก้างจะติดคอ ส่วนเนื้อปลานั้นสดมาก เนื้อแน่น นุ่ม เด้ง เรียกได้ว่าไม่ค่อยจะหาทานที่ไหนที่เนื้อปลาไม่แห้ง กัดไปกรุบ ๆ นุ่ม ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด จัดว่าเด็ด

ปลากระพงทอดน้ำปลาส่วนเมนูปลาส้มทอด ทำมาเป็นแท่งสี่เหลี่ยมพอดีกัดสองคำ เนื้อแน่น ทานคู่กับขิงและหอมแดง รสชาติกลมกล่อม แต่ถ้าปลาส้มเปรี้ยวอีกนิดจะอร่อยยิ่งขึ้น ปลาส้มทอด

น้ำพริกมะขามทานกับไข่ต้มยางมะตูมและผักสดเช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หน่อไม้ ขมิ้นขาว รสชาติน้ำพริกมะขามหวานอมเปรี้ยว เค็มหน่อย ๆ ทานคู่กับผักสด เข้ากันดี

น้ำพริกมะขามแกงส้มพวนปลา ใช้พริกแกงส้มของทางร้าน ใส่เนื้อปลาเน้น ๆ เต็ม ๆ ชาม ใส่หน่อไม้ฝานบาง ๆ ทานคู่กับเนื้อปลา อร่อยเข้มข้นเนื้อพริกแกง เผ็ดกำลังดี รสชาติลงตัว

แกงส้มพวนปลาก่อนรับประทานอาหารทางร้านมีขนมถ้วยบริการฟรีหนึ่งถาด เนื่องจากไม่ได้ทานมานานแล้ว เมนูนี้ทำให้คิดถึงสมัยวัยเด็ก ขนมถ้วยมีกลิ่นหอมของใบเตยรสชาติหวานน้อย อร่อยใช่เลย

ฟรีขนมถ้วยโดยรวม อาหารรสชาติอร่อยลงตัว สะอาด ไม่ต้องรอนาน ราคายุติธรรม ขอให้คะแนน 9/10

ต้มยำปลาคังร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.30น. ถึง 21.00น. ตอนที่ไปทานเป็นเวลาช่วงเที่ยงพอดี คนแน่นตลอดน่าจะเป็นเพราะรสชาติอร่อย และเป็นร้านชื่อดังในจังหวัดลพบุรีด้วยนั่นเองคนแน่นร้าน

ร้านมัดหมี่ ตั้งอยู่ 10 พระศรีมโหสถ ตำบล ท่าหิน อำเภอเมืองลพบุรี ลพบุรี 15000

RELATED POST

เซ็นยาวแถมมีออปชั่น!โรมาโน่อัพเดตดีลแมนยูซิววาราน

ฟาบริซิโอ โรมาโน่ เหยี่ยวข่าวลูกหนังคนดัง แจงรายละเอียดเกี่ยวกับดีลคว้าตัว ราฟาแอล วาราน ของ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด หลังจากที่ "ปีศาจแดง" เพิ่งประกาศซิวแข้งดีกรีแชมป์โลกจาก เรอัล มาดริด สดๆ ร้อนๆ ฟาบริซิโอ โรมาโน่ นักข่าวชื่อดังแห่งวงการลูกหนัง ยืนยันว่า…

มาแล้ว!เดปอลเปิดตัวกับแอตมาดริดอย่างเป็นทางการ

โรดริโก้ เด ปอล สตาร์ทีมชาติอาร์เจนตินา เปิดตัวกับ แอตเลติโก มาดริด อย่างเป็นทางการเรียบร้อย หลังปิดดีลได้เมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน แอตเลติโก มาดริด สโมสรแชมป์ ลา ลีกา สเปน ฤดูกาลล่าสุด เปิดตัว โรดริโก้…

“ไก่” ยันปล่อย “โทบี” ไปขุดทองกาตาร์

ทอตแนม ฮอตสเปอร์ ยอดทีมแห่งศึกพรีเมียร์ลีก อังกฤษ ยืนยันจัดการปล่อยตัว โทบี อัลเดอร์ไวเรลด์ กองหลังทีมชาติเบลเยียม ไปค้าแข้งกับ อัล-ดูฮาอิล เอสซี สโมสรในลีกกาตาร์ เรียบร้อย หลังจากสวมชุดแข่ง “ไก่เดือยทอง” ลงสนามมานานถึง 6 ปี “เดอะ ซัน”…

CIA ยืนยันมี จนท.-ครอบครัวราว 100 คน ล้มป่วยด้วยภาวะ ‘ฮาวานาซินโดรม’

วิลเลียม เบิร์นส ผู้อำนวยการสำนักงานข่าวกรองกลางสหรัฐฯ (ซีไอเอ) ระบุวานนี้ (22 ก.ค.) ว่า มีเจ้าหน้าที่อเมริกันราว 200 คน รวมถึงเจ้าหน้าที่ของซีไอเอและสมาชิกในครอบครัวประมาณ 100 คน เกิดภาวะ “ฮาวานา ซินโดรม” ซึ่งหมายถึงโรคปริศนาที่ทำให้ผู้ป่วยเกิดอาการปวดศีรษะและมึนงงโดยไม่ทราบสาเหตุ ในการให้สัมภาษณ์กับสถานีวิทยุแห่งชาติสหรัฐฯ (NPR)…